المصمم المجنون
المدير العام
 عدد المساهمات : 547
نقاط : 1001
التقييم : 43
 | | موضوع: اسهل طريقة للشيكولاتة المنزليه الحشية شعرية هااااااااايلة الخميس يونيو 21, 2012 1:53 pm | |
|  انا جبتلكم الموضوع الجامد دة يارب يعجبكم المقادير: اولا الادوات
صينية سيلكون على شكل وردات او قلوب او اى شكل تحبوة وفرشاة سيلكون بردة
2 باكيت شوكولا اى نوع تحبوة باللبن بالمكسرات
هى استخدمت شوكولا خام وانا استخدمت شوكولا 70 فى المية كاكاو
الحشو
نص كوب شعرية باكستانية
بصراحة كسلت انزل ادور استخدمت شعرية عادية هههههههههههه
نص كوب لبن مكثف ومحلى
معلقتين زبدة
معلقة فانيليا سائلة
وهى استخدمت حبهان مطحون ولكن ممكن اى اضافة تحبوهاالتحضير:هندوب الشوكولا على حمام مائى
وبعدين بالفرشة ندهن القالب كلة من الجنا كمان نغطيها
ندخلها الفريزر خمسة كدة لحد ما تتماسك
فى الوقت دة نحضر الحشو
هنحمر الشعرية فى الزبدة بعدين نضيف اللبن والفانيليا
بعد ما تبرد هنحشى القالب
وبعدين نصب فوقة بقية الشوكولا
وندخلها الفريزر لحد ما تتماسك وبس خلاااااااااااااااااصملاحظات:ممكن استبدال الحشو باى شئ تحبوة
انا المرة الجاية ان شاء الله هعمل حشوة كانت عملتها قبل كدة وعجبتنى فى وصفة من الوصفات
عبارة عن اى نوع مكسرات نحمصة فى الطاسة يادوب بس ثوانى ونضيف علية السكر
لحد ما يبقى كراميل
نصبة على ورق سيلكون او زبدة لحد اما ينشف وبعدين ندقة ونستخدمة
وممكن تشبيلوة لوقت الحاجة فى التلاجة عادى | |
|
